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Blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur)

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1.6 kg de épaule de veau coupée en morceaux 2 carottes 4 clous de girofle 1 oignon 1 bouquet garni 400 g de champignon de Paris 2 Jaunes d'oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 50 g de beurre [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • bouillon
  • cassis
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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