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Nombre de personnes - + 1 faisan 10 cl de Huile d'olive 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 l de eau 4 clous de girofle 2 gousses de ail 1 kg de carotte 500 g de échalote 2 brins de thym 1 feuille de lau [...]
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