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ROGNONS DE VEAU AU PORTO EN CAISSETTES

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 4 pains aux laits ronds 4 échalotes ciselées 2 rognons entier de veau 100 g de beurre 3 cl de cognac 10 cl de porto 10 cl de crème 1 oeuf 1 bouquet de persil haché 1/2 cuillère à café [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • porto
  • moutarde
  • cognac
  • rognons
  • cassis
  • oeuf
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org


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