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Charlotte à la compote de coings et pommes

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + Pour la charlotte : 24 boudoirs 500 g de coing bien mûrs 250 g de pomme 4 Jaunes d'oeufs 8 g de gélatine (4 feuilles) 200 g de crème liquide 250 g de sucre en poudre Pour le sirop : 15 cl de eau [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • salade
  • compote
  • moule
  • pomme
  • gélatine
  • calvados
  • cassis
  • sirop
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • coings

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • salade
  • compote
  • moule
  • pomme
  • gélatine
  • calvados
  • cassis
  • sirop
  • chantilly
  • chanterelles
  • creme
  • coings

Difficulté: Difficile

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