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Choucroute du sud-ouest au canard

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1 canard de Barbarie 1 cuillère à soupe de oie 20 cl de vin blanc sec 30 cl de eau 1 kg de choucroute cuite 1 oignon Baie de genévrier 300 g de lard fumé 2 cervelas 1 saucisses fumée [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • poivre
  • oignon
  • baies
  • lard
  • canard
  • saucisse
  • choucroute

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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