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Blanquette de veau

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 1.2 kg de Viandes de veau 1 carotte 2 poireaux 2 oignons 4 gousses de ail 1 bouquet garni Citron 300 g de champignon de Paris 10 cl de vin blanc sec 2 Jaunes d'oeufs 10 cl de c [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • citron
  • carotte
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • poireau
  • bouillon
  • cassis
  • creme
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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