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Nombre de personnes - + 1.2 kg de veau 20 cl de crême fraîche 600 g de pleurote 2 poireaux 1 oignon piqué d'un clou de girofle 4 gousses de ail 1 bouquet garni Beurre Huile 2 Jaunes d'oeufs Citron [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- oignon
- salade
- poireau
- bouillon
- huile
- cassis
- pleurotes
- creme
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Ingrédients
- crème
- poivre
- citron
- oignon
- salade
- poireau
- bouillon
- huile
- cassis
- pleurotes
- creme
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