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Recettes Divers Foie gras foie gras au champagne

foie gras au champagne

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de parts - + 1 kg de foie gras cru (canard ou oie) 20 g de Sel 4 g de Poivre Muscade 1,5 g environ 1 bouteille de champagne 2 pincées de sucre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10 s [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • canard
  • champagne

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Foie gras "maison" comme chez Fauchon
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Ingrédients

  • canard
  • champagne

Difficulté: Difficile

Sous-catégories


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