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Asperges à la brouillade de Parme

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 2 kg de asperge 6 oeufs 1/2 cube de crême fraîche 250 g de jambon de parme 1 rouleau de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de beurre Persil haché Poivre Sel Pour la sauce mousseline : [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • citron
  • beurre
  • bouillon
  • asperges
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • beurre
  • bouillon
  • asperges
  • cafe
  • champignon

Difficulté: Difficile

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