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Coquilles Saint-jacques au porto

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 8 noix de saint-jacques avec corail 2 l de moules 1 citron 2 échalotes 5 brins de persil 6 brins de cerfeuil 1 Jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crême fraîche 20 g de beurre 2 cuillè [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • échalote
  • salade
  • porto
  • bouillon
  • cerfeuil
  • cassis
  • coquillettes
  • oeuf
  • coques
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • échalote
  • salade
  • porto
  • bouillon
  • cerfeuil
  • cassis
  • coquillettes
  • oeuf
  • coques
  • creme

Difficulté: Difficile


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