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Aïoli

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + Pour la sauce : 8 gousses de ail 1 cl de moutarde forte 2 pincées de Sel Huile d'arachide 1 Jaune d'oeuf Pour la garniture (à volonté): 12 oeufs 800 g de morue salée Betterave 12 carottes [...]

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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • poisson
  • moutarde
  • mayonnaise
  • bouillon
  • huile
  • oeuf
  • betterave
  • morue
  • légume

Difficulté: Difficile



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Ingrédients

  • carotte
  • carottes
  • poisson
  • moutarde
  • mayonnaise
  • bouillon
  • huile
  • oeuf
  • betterave
  • morue
  • légume

Difficulté: Difficile


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