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Une petite recette de brioche avec la méthode japonnaise "Tangzhong" (qui aide à avoir une mie plus moelleuse). J'ai garni cette bonne petite brioche de confiture de lait au chocolat de mon partenaire Raffolait. Miammm !!!! N'hésitez pas à vous rendre sur leurs pages Facebook : ici et ici [...]
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