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Pain au levain aux 3 graines, méthode Cocotte d'Animo

Source: http://cuisinegourmande.blogspot.com

Directives

Une de mes nombreuses recettes de pain . Pour une fois 100% farine T55 (c'est suffisamment rare pour le noter). Pour la levée et la cuisson j'ai utilisé la méthode d'Animo du forum Supertoinette (enfin ma version de sa méthode puisque comme d'habitude je ne suis pas ses conseils à la lettre) : [...]

Lire la recette au temps de cuisinegourmande.blogspot.com

Ingrédients

  • pain
  • farine
  • levure
  • pavot
  • levain

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec les vertsOui


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