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Ma recette: 4 oeufs 20 cl de crème fraiche 20g de maïzena sel poivre muscade 60g de mimolette en petits bouts Battre dans un saladier les oeufs, la crème, la maïzena, l'assaisonnement et la mimolette. Verser dans un moule pour faire cuire au bain marie 25 minutes environ à 200°
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