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Gratin Dauphinois

Source: http://uandmeinthekitchen.blogspot.com

Directives

Le classique des classiques: voici un accompagnement parfait pour toutes vos viandes et poissons. La recette vient du livre "le Larousse de la cuisine" Pour 6 personnes: 1.5 kg de pommes de terre à chair ferme 1 gousse d'ail 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 120 g d [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • crème
  • poivre
  • beurre
  • poisson
  • lait
  • cassis
  • creme
  • larges

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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