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Le classique des classiques: voici un accompagnement parfait pour toutes vos viandes et poissons.
La recette vient du livre "le Larousse de la cuisine"
Pour 6 personnes:
1.5 kg de pommes de terre à chair ferme
1 gousse d'ail
20 g de beurre
20 cl de crème fraîche épaisse
120 g d [...]
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Ingrédients
- fromage
- crème
- poivre
- beurre
- poisson
- lait
- cassis
- creme
- larges
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Ingrédients
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- crème
- poivre
- beurre
- poisson
- lait
- cassis
- creme
- larges
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