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Ragoût de boeuf à l'ancienne

Source: http://mangeravecmo.blogspot.com

Directives

Préparation: 25 minutes Cuisson: 1h45 Il te faut 1 lb (500g) de boeuf à ragoût, sans gras visible de 1po (2,5cm) 2 c,à table (30ml) de farine tout usage 2 c.à thé (10ml) d'huile végétale 2 gros oignons, hachés finement 2 tasses (500ml) de champignons, tranchés 2 gousses d'ail, hachées [...]

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Ingrédients

  • persil
  • carotte
  • haricots
  • carottes
  • oignon
  • farine
  • fécule
  • tomate
  • bouillon
  • huile
  • maïs
  • boeuf
  • champignon

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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