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à la manière de Patricia Wells..... Pour 4 à 6 personnes - 1 kilo d'asperges vertes bien parées ( les laver, couper une base de 1 à 2 cm afin qu'elles soient toutes à la même hauteur) - 45 gr de beurre - Sel, poivre Faire fondre le beurre dans une poêle assez grande pour contenir toutes les asp [...]
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