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LE SECRET pour réussir une terrine ou un pâté qui se tient bien, selon le magazine Le Guide Cuisine , réside dans le fait de brasser de 3 à 5 minutes, avec une cuillère de bois juste avant de transvider la préparation dans le moule. Cela aide à la liaison des différents ingrédients tout en homo [...]
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- citron
- oignon
- salade
- laitue
- pain
- herbes
- moutarde
- mayonnaise
- cognac
- moule
- tomate
- zeste
- bouillon
- céleri
- poulet
- lard
- endives
- abricots
- cheddar
- baguette
- cerise
- levain
- creme
- celeri
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- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeOui
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- persil
- crème
- poivre
- citron
- oignon
- salade
- laitue
- pain
- herbes
- moutarde
- mayonnaise
- cognac
- moule
- tomate
- zeste
- bouillon
- céleri
- poulet
- lard
- endives
- abricots
- cheddar
- baguette
- cerise
- levain
- creme
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