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Tajine Kemmounya (Tebessa)

Source: http://www.cuisinedespigeonsvoyageurs.blogspot.com

Directives

Pour la sauce: Quelques morceaux de viande d'agneau 1 oignon râpé 1 tomate concassée 4 gousses d'ail 3 càs d'huile 1/2 càs smen Sel, poivre, 1 càs de cumin Pour l'accompagnement: 1 gros oignon coupé en rondelles 4 pommes de terre coupées en rondelles Persil pour décorer citron pour servir Dans [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • oignon
  • tomate
  • huile
  • cumin

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • oignon
  • tomate
  • huile
  • cumin

Difficulté: Difficile

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