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Gaspacho d'asperges vertes à la burrata et ses chips de jambon Ibérique / Green asparagus gazpacho with its burrata and ham crisps

Source: http://danslacuisinedhilary.blogspot.fr

Directives

L'été, j'aime déguster des soupes froides, des gaspachos pleins de goût pour faire le plein de légumes et changer un peu des salades! Pour jouer l'originalité, je suis partie sur l'idée d'un gaspacho aux asperges vertes mais je l'ai surtout voulu gourmand... Je l'ai donc accompagné d'une demi b [...]

Lire la recette au temps de danslacuisinedhilary.blogspot.fr

Ingrédients

basilic
bouillon
cassis
asperges
chips

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeOui
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

basilic
bouillon
cassis
asperges
chips

Difficulté: Difficile

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