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Oeuf poché

Source: http://dontfollowtheguide.blogspot.com

Directives

Ingrédients ( pour 1 oeuf ) : - 1 l d'eau - 10 cl de vinaigre blanc - 1 oeuf Faire bouillir l'eau et ajouter le vinaigre. Casser l'oeuf dans un ramequin en veillant bien à ne pas éclater le jaune. Lorsque l'eau recommence à frissonner (elle ne doit pas bouil [...]

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Ingrédients

vinaigre
bouillon
cassis
oeuf

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Oeuf poché sur poireaux rôtis, crumble au Parmesan et crème d'estragon

Ingrédients

vinaigre
bouillon
cassis
oeuf

Difficulté: Moyenne

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