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Ce matin chez mon poissonnier j'ai vu du Haddock et aussitôt le souvenir d"une choucroute au haddock que j'avais dégustée il y a plus de 20 ans dans un restaurant sur le port de Concarneau m'est revenu en mémoire. Je n'avais jamais acheté de haddock de ma vie...aussi ai-je décidé de me lancer! [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- échalote
- haddock
- poisson
- lait
- bouillon
- genièvre
- poulet
- tabasco
- maïs
- chou
- saucisse
- cassis
- rattes
- creme
- cafe
- choucroute
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- crème
- citron
- échalote
- haddock
- poisson
- lait
- bouillon
- genièvre
- poulet
- tabasco
- maïs
- chou
- saucisse
- cassis
- rattes
- creme
- cafe
- choucroute
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