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Cette photo n'a aucun rapport avec la recette de l'osso bucco mais n'est-il pas apetissant ce méchoui ? Connaissez vous l'osso bucco ? C'est un plat d'origine italienne, un ragoût de veau qui est proche du veau Marengo mais l'osso bucco est cuisiné à partir de Jarret de veau coupé "en trave [...]
Lire la recette au temps de pvgourmand.blogspot.fr
