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Soufflé mi-cuit au chocolat (Claire Heitzler) Un goût de chocolat puissant, très peu sucré. Ingrédients (6 souflés) : Les soufflés : - 210 g de chocolat noir (Caraïbe 66 % de Valrhona®) - 200 g de lait entier - 2 jaunes d’oeufs (40 g) - 10 g de fécule de maïs - 6 bl [...]
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