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Frites de polenta et sauce aioli

Source: http://leblogdecata.blogspot.fr

Directives

J'adore la polenta. Cette farine de mais est dans mon sang et dans mes origines. Elle est très populaire en Italie, en Suisse, en France en Savoie, en Bulgarie, Roumanie et Moldavie. Nature ou crémeuse, elle peut être cuite à l'eau, au bouillon ou au lait. On peut aussi la servir en galettes [...]

Lire la recette au temps de leblogdecata.blogspot.fr

Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • pain
  • œufs
  • poisson
  • lait
  • thym
  • moutarde
  • mayonnaise
  • framboise
  • pomme
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • curcuma
  • comté
  • cassis
  • potiron
  • polenta
  • boeuf
  • olive
  • creme
  • patate
  • cafe
  • frites
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • crème
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • parmesan
  • pain
  • œufs
  • poisson
  • lait
  • thym
  • moutarde
  • mayonnaise
  • framboise
  • pomme
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • curcuma
  • comté
  • cassis
  • potiron
  • polenta
  • boeuf
  • olive
  • creme
  • patate
  • cafe
  • frites
  • légume

Difficulté: Difficile


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