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Directives
30 portions
7 kg de choucroute
7 pommes de terre crue râpée
1 l vin blanc. ou de cidre, bière ou champagne.
3 feuilles de laurier
3 cac thym Cuillère à café
3 cac clous de girofle Cuillère à café
3 cac baies de genièvre Cuillère à café
3 cac grains de poivre Cuillère à [...]
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- thym
- laurier
- baies
- genièvre
- cidre
- cumin
- bière
- champagne
- cafe
- choucroute
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Ingrédients
- poivre
- oignon
- thym
- laurier
- baies
- genièvre
- cidre
- cumin
- bière
- champagne
- cafe
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