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Directives
30 portions
1.5 kg Semoule de maïs fin
3 l Lait
3 l D’eau
2 dl Crème fraiche
1 cac Noix de muscade râpée Cuillère à café
100 g Beurre
100 g Parmesan rappé
Sel et poivre
Porter à ébullition l'eau, le lait avec le noix muscade.
Quand bout, verser la polenta en p [...]
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Ingrédients
- crème
- poivre
- parmesan
- beurre
- muscade
- lait
- semoule
- polenta
- creme
- cafe
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Ingrédients
- crème
- poivre
- parmesan
- beurre
- muscade
- lait
- semoule
- polenta
- creme
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