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Directives
30 portions
1 kg Polenta
2 l d'eau
2 l Lait
10 g Gousses d'ail hachées
50 g Beurre
100 g Beurre liquide
1 cà c Noix de muscade Cuillère à café
400 g Mozzarella en petits dés ou râpée
Sel et poivre
Dans une casserole porter l’eau et le lait à ébullition, ajouter la n [...]
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