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Pour une entrée légère Ingrédients 850 g de filet de saumon frais 20 g de beurre 2 échalotes 1 oeuf 80 g de chapelure 1 brique de crème fleurette sel, poivre, noix de muscade Préparation Faire revenir (sans les colorer) les échalotes préalablement coupées en petits morceaux. Couper les file [...]
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