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Pavés de saumon croustillants cari-coco-lime +

Source: http://lacuisinedemessidor.blogspot.ca/

Directives

Je prépare souvent le saumon ou la truite de cette manière, avec un enrobage croustillant dont je modifie quelques ingrédients. Mais cette fois, je l’ai refait avec un enrobage cari-coco-lime pour vérifier s’il serait aussi savoureux que le premier test. Eh bien oui, ce fut un régal [...]

Lire la recette au temps de lacuisinedemessidor.blogspot.ca

Ingrédients

  • beurre
  • coriandre
  • lait
  • saumon
  • moutarde
  • mayonnaise
  • fécule
  • zeste
  • chapelure
  • maïs
  • curcuma
  • aneth
  • épices
  • cassis
  • epices
  • truite
  • panko

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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