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Tortilla d’Endives épicées.

Source: http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Directives

L’endive, traditionnellement appelée chicon dans le nord de la France et en Belgique, est une variété de Chicorée amère. C’est un légume d'hiver aux feuilles blanches et serrées teintées de jaune pâle aux extrémités. Disponible d'octobre à mai environ, l’endive est souvent pro [...]

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Ingrédients

coriandre
curry
endives
cassis
caramel
epices
cafe
chicorée

Difficulté: Difficile

Categories

VegeterianNon
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

coriandre
curry
endives
cassis
caramel
epices
cafe
chicorée

Difficulté: Difficile

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