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Voici ma première bûche de 2016, la bûche chocolat noisette, Aussi traditionnelle dans sa forme que dans ses parfums, elle est composée d'un biscuit pâte à choux roulé sur une ganache chocolat et noisette, et enrobé de praligrain. Pour la déco, un crémeux aux épices de Noël, quelques carrés [...]
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