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Tourte au boudin de Rethel

Source: http://cuisinedisca.blogspot.fr

Directives

J'ai déjà évoqué le boudin de Rethel , c'est délicieux. Cuisiné en tourte, il se savoure en entrée ou bien en plat principal. Pour 6 personnes 3 boudins blancs 1 kg de poireaux 250 g de pâte feuilletée maison 2 échalotes 1 verre de vin blanc 1 cs rase de farine 10 cl d [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • échalote
  • farine
  • moule
  • poireau
  • noisette
  • creme
  • boudins

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • beurre
  • muscade
  • échalote
  • farine
  • moule
  • poireau
  • noisette
  • creme
  • boudins

Difficulté: Moyenne

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