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Pour 4 personnes, vous avez besoin de: Pour le tartare: 640 gr de rumsteck de bÅ“uf 2 jaunes d’Å“uf 40 gr de cornichons 40 gr de câpres 50 gr d'échalotes 10 gr de persil frais 40 gr de moutarde 40 gr de ketchup 4 c. à soupe d'huile d'olive quelques gouttes de tabasco [...]
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