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Me restait un petit filet de truite décongelé, trop peu pour en faire un plat, me suis-je dit. Comme nous adorons les boulettes de poisson, j’ai immédiatement eu envie d’en refaire, cette fois en doublant la quantité de chapelure. Eh bien, le résultat a dépassé mes attentes, elles s [...]
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