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Soufflé de chou-fleur à la coriandre

Source: http://lacuisinedevalerie.blogspot.com

Directives

1 petit chou-fleur I càs de grains coriandre. 50 gr de farine de riz complète 40 cl de lait 2 œufs et un blanc sel et poivre Faire cuire à la vapeur le chou-fleur environ 15 mn; Faire chauffer le lait et ajouter la farine, le sel et le poivre et tourner jusqu'à épaississement; Ecraser [...]

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Ingrédients

persil
poivre
coriandre
œufs
farine
lait
chou
béchamel

Difficulté: Moyenne

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesOui
Avec des pâtesNon
Avec les vertsOui
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

persil
poivre
coriandre
œufs
farine
lait
chou
béchamel

Difficulté: Moyenne

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