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1 concombre 1 yaourt brassé (à la grecque) 1 gousse d'ail 1 cs huile (selon son goût) 1 cs menthe sel, poivre Éplucher le concombre. Le couper en deux dans le sens de la longueur. Avec une cuillère à café, enlever les graines intérieures. Couper chaque mo [...]
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