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Une recette traditionnelle facile à réaliser.
Faire dorer des cubes de blanquette de veau dans un peu de beurre, ajouter un peu de farine, puis verser un verre de vin blanc sec et couvrir la viande de bouillon de volaille. Cuire sur feu doux pendant une grosse heure.
En fin de cuiss [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- bouillon
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- bouillon
- creme
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