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S'il y a bien un chou que j'associe à l'Italie c'est bien le brocoli dans notre assiette grâce à Catherine de Médicis qui l'apporta avec elle en France , même si chou fleur et chou romanesco (mon préféré , tant pour son gout délicat que pour la magnifique fractale naturelle qu'il représente ) s [...]
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