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Vous pouvez faire ces boulettes avec la viande de votre choix , de veau , de bœuf , d'agneau , moi comme j'avais cette chair à farcir qui me restait j'ai pris ce que j'avais et j'ai donc fait mes boulettes à base de viande de porc , je sais que ce n'est pas "traditionnel" pour un tajine de boul [...]
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