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Une fois n'est pas coutume, mon lundi ne sera pas un lundi risotto mais un lundi polenta. Ce plat typique du Nord de l'Italie est à la fois délicat et réconfortant. La recette que je vous propose ici est une variante d'un classique italien, la polenta au Gorgonzola. Ma première rencontre ave [...]
Lire la recette au temps de petite-cuilliere-et-charentaise.blogspot.com
