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Tajine aubergine, potiron et agneau

Source: http://serial-baker.blogspot.com

Directives

Voici une recette d'automne par excellence, qui allie aubergine, tomate et potimarron avec des boulettes d'agneau. Cette recette est tirée du livre "Aubergines, je vous aime...", un trésor d'inspirations pour cuisiner les aubergines. Ce tajine est facile à faire et propose une alliance de saveu [...]

Lire la recette au temps de serial-baker.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • oignon
  • coriandre
  • tomate
  • safran
  • aubergine
  • cumin
  • boulgour
  • potiron
  • boeuf
  • oeuf
  • olive
  • potimarron

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufOui
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


Lire toutes les recettes de temps de serial-baker.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • oignon
  • coriandre
  • tomate
  • safran
  • aubergine
  • cumin
  • boulgour
  • potiron
  • boeuf
  • oeuf
  • olive
  • potimarron

Difficulté: Difficile

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