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La perrugina est une petite saucisse italienne , très ferme , très poivrée
et aussi très goûteuse
originaire du nord ouest de l'italie, plus précisément du Piemont, de Ligurie, et du pays Niçois.
A Nice chaque boucher et/ou charcutier a sa façon de les faire
et elles ont quasime [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- huile
- maïs
- cassis
- lentilles
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- bouillon
- huile
- maïs
- cassis
- lentilles
- gnocchis
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