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Voici la version orientale du Bouchty (Buchty), la brioche ruche d'abeilles nous vient des pays du golf ; plus precisement de l'Arabie Saoudite. C'est un pain léger et moelleux, sucré et salé. Ses petites alvéoles sont généralement fourrées au fromage à la crème, arrosées de miel (d'où son nom) [...]
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