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Tartare de truite de mer (ou saumon) au sésame et pousses d'Alfalfa

Source: http://khatran.blogspot.com

Directives

Bonne année 2014 ! Cette année, nous avions décidé de passer le nouvel an dans notre nouvelle maison, et d'organiser une soirée gourmande avec une poignée de parents et d'amis proches. Nous voici donc une quinzaine de convives autour d'un menu mémorable : Salade folle inspirée de Maître [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • haricots
  • salade
  • basilic
  • soja
  • porto
  • poisson
  • saumon
  • orange
  • poires
  • vanille
  • rhum
  • glace
  • sésame
  • huile
  • maïs
  • vinaigrette
  • coquillettes
  • citronnelle
  • girolles
  • coques
  • mangue
  • olive
  • asperges
  • truite
  • sorbet

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • haricots
  • salade
  • basilic
  • soja
  • porto
  • poisson
  • saumon
  • orange
  • poires
  • vanille
  • rhum
  • glace
  • sésame
  • huile
  • maïs
  • vinaigrette
  • coquillettes
  • citronnelle
  • girolles
  • coques
  • mangue
  • olive
  • asperges
  • truite
  • sorbet

Difficulté: Difficile

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