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Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * le persil finement haché * 1 boîte de tomates (400 g) * thym frais ou sec * 1 feuille de laurier * 200 ml d’eau * 1 cuillère à café de s [...]
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