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asperges aux oeufs pochés et sa sauce safranée

Source: http://eloalabouche.blogspot.com

Directives

C'est la saison des asperges et j'ai bien envie d'en manger à toutes les sauces! L'autre soir j'ai eu la chance d'être invitée chez ma copine Claire qui cuisine vraiment très bien. En entrée, elle m'a fait découvrir les asperges à la sauce safranée accompagnées d'un oeuf poché, c'était un vr [...]

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Ingrédients

  • beurre
  • farine
  • moutarde
  • safran
  • bouillon
  • aneth
  • cassis
  • oeuf
  • asperges
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • beurre
  • farine
  • moutarde
  • safran
  • bouillon
  • aneth
  • cassis
  • oeuf
  • asperges
  • cafe
  • légume

Difficulté: Difficile

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