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C'est une recette de la ville de Ning bo 宁波 dans la province de ZheJiang 浙江, elle est hyper facile à réaliser, en10 min, tout est prêt ! Mais ça veut dire quoi "l'huile crépitante" ? Pour résumer, ce sont des asperges vertes blanchies puis arrosées d'huile de sésame fumante, la haute tempér [...]
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