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En improvisant ce dessert, j'étais bien loin de me douter du superbe résultat qui en découlerait. Tout dans cette verrine est équilibre; les textures, les saveurs et même le taux de sucre. La présence du thym citron est bien loin d'être envahissante et ajoute ce petit je-ne-sais-quoi d'indes [...]
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