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Salade de pâtes aux courgettes frites (recette de Yotam Ottolenghi)

Source: http://aromeframboises.blogspot.com

Directives

"Une salade de pâtes ? Elle se moque de nous ? Elle nous publie une pauvre recette de salade de pâtes ?". Je vous entends d'ici. Mais non, il ne s'agit pas d'une vulgaire salade de pâtes mais d'une version Ottolenghisée. Autrement dit, une salade de pâtes revue et corrigée par Yotam Ottolenghi. [...]

Lire la recette au temps de aromeframboises.blogspot.com

Ingrédients

  • persil
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • haricots
  • salade
  • basilic
  • herbes
  • zeste
  • bouillon
  • huile
  • câpres
  • maïs
  • cassis
  • pâtes
  • courgette
  • mozzarella
  • olive
  • mozzarelle
  • frites

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • vinaigre
  • poivre
  • citron
  • haricots
  • salade
  • basilic
  • herbes
  • zeste
  • bouillon
  • huile
  • câpres
  • maïs
  • cassis
  • pâtes
  • courgette
  • mozzarella
  • olive
  • mozzarelle
  • frites

Difficulté: Difficile

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